Please enable your Javascript in order to view this site.

Skip to Content

GENUSS NACH LUST UND LAUNE

Viele Menschen verzichten bewusst auf Fleisch oder tierische Produkte – aus religiösen, ethischen oder gesundheitlichen Gründen. Doch egal ob fleischhaltig, vegetarisch oder vegan, auf eine ausgewogene Ernährung sollte man immer achten. Darum bietet McDonald’s seinen Gästen auch eine Auswahl an fleischlosen Gerichten.

EINFACH FLEISCHLOS

Neben unseren Pommes Frites und dem Snack Salad Classic können Vegetarier zum Beispiel auch zu unseren wechselnden Kartoffelprodukten und dem Big Greek Salad greifen. Mit dem Veggieburger TS haben wir sogar einen eigenen, vegetarischen Burger im Angebot.

Eine vollständige Auflistung aller vegetarischen Produkte findet ihr immer ganz aktuell auf unserer Produkt-Seite. Klickt dazu einfach am linken Rand auf „Produkte filtern“ und entfernt durch je einen Klick die Haken bei „Rind“, „Schwein“, „Huhn“ und „Fisch“.

EIN HOCH AUF QUINOA

Für unseren Veggieburger setzen wir auf die Kraft einer uralten Kulturpflanze: Quinoa. In Südamerika wurde sie schon vor über 6.000 Jahren angebaut. Ihr Eiweißgehalt liegt bei rund 14 % - und sie enthält alle neun essentiellen Aminosäuren. Damit ist Quinoa ein echtes Kraftpaket und eine wertvolle pflanzliche Eiweißquelle.

Neben Quinoa enthält unser Veggie-Patty unter anderem gegrillte Gemüsepaprika, Lauch, Zwiebeln und Kräuter, aber auch Ei. Du willst es noch genauer wissen? Eine Auflistung aller Zutaten unserer Produkte findest du in unseren Inhaltsstofflisten

VEGANE PRODUKTE BEI McDONALD'S

Auch für Veganer haben wir in unserem Sortiment einige Angebote parat. Neben den wechselnden Kartoffelprodukten wie den Curly Fries eignen sich auch folgende Standardprodukte für eine vegane Ernährung:

  • Bio-Apfeltüte
  • Apfeltasche
  • Snack Salad Classic (ohne Dressing)
  • Pommes Frites
  • Iced Fruit Smoothie Erdbeer-Banane, Pfirsich-Maracuja und Mango-Ananas
  • McFreezy Erdbeer-Banane, Pfirsich-Maracuja und Mango-Ananas

WISSEN WAS DRIN STECKT

Wir bei McDonald’s legen großen Wert auf Transparenz. Das gilt auch für die tierischen Zutaten in unseren Produkten. Darum klären wir auf unterschiedlichen Wegen über die Inhaltsstoffe unserer Produkte auf, zum Beispiel findet man sie in unserer Zutatenliste alle auf einen Blick. Oder wollt ihr hierzu lieber direkt mit uns in Kontakt treten? Dann stellt eure Frage einfach auf unserer Online-Plattform „Unser Essen. Eure Fragen“  oder über unseren Gästeservice.

IMMER SCHÖN GETRENNT

Oft werden wir gefragt, ob wir unsere Produkte in Schweinefett oder sonstigen tierischen Erzeugnissen frittieren. Unsere Antwort: ein klares Nein. Denn zum Frittieren nutzen wir ausschließlich pflanzliches Öl – und zwar eine Mischung aus Sonnenblumen- und Rapsöl.

Vegetarische und tierische Produkte werden dabei grundsätzlich voneinander getrennt zuzubereitet. Darum stehen in unseren Restaurants auch extra zwei separate Frittier-Einheiten bereit. Dadurch wird vermieden, dass etwa das Veggie-Patty im gleichen Öl wie das Chicken-Patty frittiert wird. Bei Aktionsprodukten kann es zu Ausnahmen kommen, dann weisen wir aber darauf hin.

Dennoch können wir aber leider niemals ausschließen, dass es bei der Zubereitung in unseren Restaurants zu Kreuzkontaminationen mit einzelnen Zutaten kommt. 

ALLES KÄSE

Zur Herstellung des Käses in unserer Schmelzkäsezubereitung wird ausschließlich mikrobielles Lab genutzt. Lediglich der Parmesan und der Maasdamer Käse für unsere Sandwiches im McCafé werden mit tierischem Lab hergestellt.

EIN TIERISCHER HELFER: GELATINE

Gelatine ist ein Geliermittel, das aus tierischen Proteinen besteht – ob vom Schwein, Rind oder Fisch. Auch wir verwenden Gelatine in verschiedenen Produkten, etwa in diversen Kuchen. Darüber hinaus wird Gelatine zur Klärung einiger Säfte genutzt. Allerdings ist die Gelatine danach nicht mehr in den Säften nachweisbar und somit nicht deklarierungspflichtig. Bei der Herstellung von Gewürzmischungen kann ebenfalls Gelatine verwendet werden.

DIESE PRODUKTE ENTHALTEN GELATINE

Erdbeerkuchen mit Buttermilchcreme (Rind) 
Himbeer-Buttermilch Schnitte (Rind) 
Schwarzwälder-Kirschkuchen (Rind) 
Geburtstagskuchen Schoko Monster Torte (Rind) 
Geburtstagskuchen Erdbeer Monster Torte (Rind)  
nimm2 Lachgummi Minis (Schwein)
Trolli Mini Burger (Schwein)

WIR BLEIBEN DRAN

Wir bei McDonald’s stehen allen Ernährungsformen offen gegenüber. Dennoch sehen wir uns der Tradition unseres Unternehmens verpflichtet. Ein Ausbau unseres vegetarischen Angebots ist derzeit nicht geplant. Dafür ist die Nachfrage beim Großteil unserer Gäste derzeit einfach zu gering. Das bedeutet aber nicht, dass wir unsere Gäste nicht auch in Zukunft immer wieder auch mit neuen vegetarischen Angeboten überraschen werden.

UNSER ESSEN.

EURE FRAGEN.

Ihr habt Fragen zu unserem Essen? Wir antworten euch ehrlich, direkt und persönlich.

frag.mcdonalds.de