Mit Hilfe dieser Angaben wird das Nachhaltigkeitsverständnis von McDonald’s Deutschland aus einer übergreifenden, strategischen Perspektive betrachtet. Sie bildet den Hintergrund für die Berichterstattung insgesamt sowohl in gedruckter Form als auch online.
| Bezeichnung | Indikator | Verweis | Status | |
|---|---|---|---|---|
| 1. | Strategie und Analyse | |||
| 1.1 |
Vorwort des Vorstandsvorsitzenden |
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| 1.2 |
Zentrale Nachhaltigkeitsrisiken, -chancen und Auswirkungen |
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| 2. | Organisationsprofil | |||
| 2.1 |
Name des Unternehmens |
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| 2.2 |
Wichtigste Marken, Produkte und Dienstleistungen |
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| 2.3 |
Unternehmensstruktur |
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| 2.4 |
Hauptsitz des Unternehmens |
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| 2.5 |
Länder der Geschäftstätigkeit |
Über McDonalds
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| 2.6 |
Eigentümerstruktur |
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| 2.7 |
Märkte |
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| 2.8 |
Größe des berichtenden Unternehmens |
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| 2.9 | Veränderungen der Unternehmensgröße oder Eigentumsverhältnisse | |||
| 2.10 |
Auszeichnungen |
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| 3. | Berichtsparameter | |||
| 3.1 |
Berichtszeitraum |
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| 3.2 | Veröffentlichung des letzten Berichtes | |||
| 3.3 |
Berichtszyklus |
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| 3.4 | Ansprechpartner |
Kontakt
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| 3.5 |
Definition Berichtsinhalte und Stakeholder |
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| 3.6 |
Berichtsgrenze |
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| 3.7 |
Beschränkungen des Berichtsumfangs |
PDF deutsch
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| 3.8 |
Joint Ventures, Töchter, ausgelagerte Tätigkeiten |
PDF deutsch
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| 3.9 | Datenerhebung | |||
| 3.10 | Auswirkung durch neue Darstellung von Informationen | |||
| 3.11 | Veränderungen gegenüber Vorjahren | |||
| 3.12 |
GRI Content Index |
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| 3.13 | Externe Berichtsprüfung | |||
| 4. | Unternehmensführung,Verpflichtungen und Engagement | |||
| 4.1 |
Führungsstruktur der Organisation |
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| 4.2 | Unabhängigkeit des Aufsichtsratsvorsitzenden (McDonald’s Corporation) |
Corporate Governance
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| 4.3 | Kontrollorgane und Unabhängigkeit der Mitglieder der Unternehmensführung (McDonald’s Corporation) |
Corporate Governance
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| 4.4 |
Mechanismus für Empfehlungen an den Vorstand |
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| 4.5 |
Kopplung der Vorstandsvergütung an die Unternehmensleistung |
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| 4.6 | Mechanismen zur Vermeidung von Interessenkonflikten im Vorstand |
Responsibilities and Conduct of Directors
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| 4.7 | Qualifikation der Vorstandsmitglieder in Bezug auf Nachhaltigkeitsthemen | |||
| 4.8 |
Leitbilder, Verhaltenskodizes und Prinzipien |
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| 4.9 |
Verfahren des Vorstands zur Überwachung der Nachhaltigkeitsleistung |
PDF deutsch
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| 4.10 |
Verfahren zur Beurteilung der Nachhaltigkeitsleistung des Vorstands |
PDF deutsch
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| 4.11 | Umsetzung des Vorsorgeprinzips | |||
| 4.12 |
Unterstützung externer Vereinbarungen, Prinzipien oder Initiativen |
PDF deutsch
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| 4.13 |
Mitgliedschaft in Verbänden bzw. Interessenvertretungen |
PDF deutsch
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| 4.14 |
Einbezogene Stakeholdergruppen |
PDF deutsch
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| 4.15 | Grundlage für die Auswahl der Stakeholdergruppen |
Kommunikation
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| 4.16 |
Ansätze für die Einbeziehung von Stakeholdern |
PDF deutsch
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| 4.17 |
Fragen und Bedenken von Stakeholdern |
PDF deutsch
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| Nach Oben | ||||
Die ökonomische Dimension von Nachhaltigkeit betrifft die Auswirkungen der Tätigkeiten des Unternehmens auf die wirtschaftliche Lage seiner Stakeholder und auf das Wirtschaftssystem.
| Bezeichnung | Indikator | Verweis | Status | |
|---|---|---|---|---|
|
Managementansatz |
PDF deutsch
|
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| EC1 |
Unmittelbar erzeugter und ausgeschütteter wirtschaftlicher Wert |
PDF deutsch
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| EC2 | Finanzielle Folgen des Klimawandels | |||
| EC3 | Umfang der betrieblichen sozialen Zuwendungen |
Attraktiver Arbeitgeber
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| EC4 |
Finanzielle Zuwendungen der öffentlichen Hand |
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| EC5 (Zusatz) | Verhältnis der Standardeintrittsgehälter zum lokalen Mindestlohn | |||
| EC6 | Standortbezogene Auswahl von Zulieferern |
Produktverantwortung
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| EC7 |
Standortbezogene Personalauswahl |
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| EC8 | Infrastrukturinvestitionen und Dienstleistungen für das Gemeinwohl |
Marke im Dialog
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| EC9 (Zusatz) | Art und Umfang wesentlicher indirekter wirtschaftlicher Auswirkungen | |||
| Nach Oben | ||||
Die ökologische Dimension von Nachhaltigkeit betrifft die Auswirkungen der unternehmerischen Tätigkeit auf lebende und nicht lebende Natursysteme. Ökologische Indikatoren decken die Leistung bezüglich Input (z. B. Material, Energie und Wasser) und Output (z. B. Emissionen, Abwasser, Abfall) ab.
| Bezeichnung | Indikator | Verweis | Status | |
|---|---|---|---|---|
|
Managementansatz |
PDF deutsch
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| EN1 |
Eingesetzte Materialien nach Gewicht oder Volumen |
PDF deutsch
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| EN2 |
Anteil von Recyclingmaterial am Gesamtmaterialeinsatz |
PDF deutsch
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| EN3 |
Direkter Primärenergieverbrauch |
PDF deutsch
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| EN4 |
Indirekter Primärenergieverbrauch |
PDF deutsch
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| EN5 (Zusatz) |
Energieeinsparung |
PDF deutsch
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| EN6 (Zusatz) |
Initiativen für Energieeffizienz und erneuerbare Energien |
PDF deutsch
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| EN7 (Zusatz) |
Initiativen zur Verringerung des indirekten Energieverbrauchs |
PDF deutsch
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| EN8 |
Gesamtwasserentnahme aufgeteilt nach Quellen |
PDF deutsch
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| EN9 (Zusatz) | Auswirkungen des Wasserverbrauchs | |||
| EN10 (Zusatz) | Rückgewonnenes oder wiederverwertetes Wasser | |||
| EN11 | Grundstücke in oder an der Grenze zu Schutzgebieten | |||
| EN12 | Auswirkungen auf die Biodiversität | |||
| EN13 (Zusatz) | Geschützte oder wiederhergestellte natürliche Lebensräume | |||
| EN14 (Zusatz) | Strategien zum Schutz der Biodiversität | |||
| EN15 | Durch die Geschäftstätigkeit gefährdete Arten | |||
| EN16 |
Treibhausgasemissionen |
PDF deutsch
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| EN17 |
Andere Treibhausgasemissionen |
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| EN18 (Zusatz) |
Initiativen zur Verringerung von Treibhausgasemissionen |
PDF deutsch
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| EN19 |
Emissionen von Ozon abbauenden Stoffen |
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| EN20 | NOx, SOx und andere erhebliche Luftemissionen | |||
| EN21 | Abwassereinleitungen | |||
| EN22 |
Abfall nach Art und Entsorgungsmethode |
PDF deutsch
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| EN23 | Wesentliche Freisetzungen | |||
| EN24 (Zusatz) | Gefährliche Abfälle nach der Basler Konvention | |||
| EN25 (Zusatz) |
Auswirkungen von Abwasser auf die Biodiversität |
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| EN26 |
Initiativen zur Minimierung von Umweltauswirkungen |
PDF deutsch
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| EN27 |
Verpackungsmaterial |
PDF deutsch
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| EN28 | Sanktionen wegen Umweltverstößen | |||
| EN29 (Zusatz) |
Auswirkungen des Transports |
PDF deutsch
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| EN30 (Zusatz) | Ausgaben für den Umweltschutz | |||
| Nach Oben | ||||
Die einzelnen Aspekte der Kategorie Arbeitspraktiken basieren auf allgemein gültigen, international anerkannten Standards, unter anderem der „Allgemeinen Erklärung der Menschenrechte“ der Vereinten Nationen sowie den Kernarbeitsnormen der „International Labor Organization“ (ILO).
| Bezeichnung | Indikator | Verweis | Status | |
|---|---|---|---|---|
|
Managementansatz |
PDF deutsch
|
|||
| LA1 |
Gesamtbelegschaft nach Beschäftigungsart, Arbeitsvertrag und Region |
PDF deutsch
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| LA2 |
Mitarbeiterfluktuation |
PDF deutsch
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| LA3 (Zusatz) | Leistungen für Vollzeitangestellte | |||
| LA4 |
Mitarbeiter, die nach Tarif bezahlt werden |
PDF deutsch
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| LA5 | Mitteilungsfrist(en) in Bezug auf wesentliche betriebliche Veränderungen | |||
| LA6 (Zusatz) | In Arbeitsschutzausschüssen vertretene Mitarbeiter | |||
| LA7 | Verletzungen, Berufskrankheiten, Ausfalltage und Abwesenheit | |||
| LA8 | Schulung und Beratung zu ernsten Krankheiten | |||
| LA9 (Zusatz) | Arbeitsschutz- und Sicherheitsvereinbarungen mit Gewerkschaften | |||
| LA10 |
Aus- und Weiterbildung der Mitarbeiter |
PDF deutsch
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| LA11 (Zusatz) |
Programme zu lebenslangem Lernen |
PDF deutsch
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| LA12 (Zusatz) | Leistungsbeurteilung und Entwicklungsplanung von Mitarbeitern |
Attraktiver Arbeitgeber
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||
| LA13 |
Zusammensetzung von Führungsgremien |
PDF deutsch
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| LA14 |
Gehaltsunterschiede nach Geschlechtern |
PDF deutsch
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| Nach Oben | ||||
Im Rahmen der Leistungsindikatoren zu Menschenrechten berichten Unternehmen darüber, in welchem Umfang sie bei Investitionen und Verfahren zur Auswahl von Zulieferern/Auftragnehmern Menschenrechtsaspekte berücksichtigen. Allgemein anerkannte Menschenrechte werden unter anderem in der „Allgemeinen Erklärung der Menschenrechte“ der Vereinten Nationen definiert.
| Bezeichnung | Indikator | Verweis | Status | |
|---|---|---|---|---|
|
Managementansatz |
PDF deutsch
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| HR1 | Investitionsvereinbarungen | |||
| HR2 |
Prüfung der Zulieferer zu Menschenrechtsfragen |
Produktverantwortung
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| HR3 (Zusatz) | Schulungen zu Menschenrechten | |||
| HR4 |
Vorfälle von Diskriminierung |
PDF deutsch
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| HR5 |
Gefährdung von Vereinigungsfreiheit oder Kollektivverhandlungen |
PDF deutsch
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| HR6 | Kinderarbeit | |||
| HR7 | Zwangsarbeit | |||
| HR8 (Zusatz) | Schulung des Sicherheitspersonals | |||
| HR9 (Zusatz) | Verletzung der Rechte von Ureinwohnern | |||
| Nach Oben | ||||
Die gesellschaftlichen Leistungsindikatoren konzentrieren sich auf die Auswirkungen, die ein Unternehmen auf die Gemeinden hat, in denen es tätig ist.
| Bezeichnung | Indikator | Verweis | Status | |
|---|---|---|---|---|
|
Managementansatz |
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| SO1 | Auswirkungen der Geschäftstätigkeiten auf das Gemeinwesen | |||
| SO2 | Geschäftseinheiten, die auf Korruptionsrisiken hin untersucht wurden | |||
| SO3 | Schulungen zur Antikorruptionspolitik |
Über McDonalds
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| SO4 | Korruptionsvorfälle und ergriffene Maßnahmen | |||
| SO5 |
Politische Positionen und Lobbying |
PDF deutsch
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| SO6 (Zusatz) |
Zuwendungen an Parteien und Politiker |
PDF deutsch
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| SO7 (Zusatz) | Klagen aufgrund von wettbewerbswidrigem Verhalten | |||
| SO8 | Sanktionen wegen Verstößen gegen Rechtsvorschriften | |||
| Nach Oben | ||||
Die Indikatoren zur Produktverantwortung behandeln die Aspekte der Produkte und Dienstleistungen der berichtenden Organisation, die die Kunden, insbesondere deren Gesundheit und Sicherheit, Produktinformationen und -kennzeichnung, Werbung und den Schutz der Privatsphäre direkt betreffen.
| Bezeichnung | Indikator | Verweis | Status | |
|---|---|---|---|---|
|
Managementansatz |
PDF deutsch
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| PR1 |
Auswirkungen von Produkten auf die Gesundheit |
PDF deutsch
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| PR2 (Zusatz) | Verstöße gegen Gesundheitsstandards | |||
| PR3 |
Verpflichtende Produktinformation |
PDF deutsch
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| PR4 (Zusatz) |
Verstöße gegen Produktinformationsstandards |
PDF deutsch
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| PR5 (Zusatz) |
Kundenzufriedenheit |
PDF deutsch
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| PR6 |
Programme zur Befolgung von Regelungen in Bezug auf Werbung |
PDF deutsch
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||
| PR7 (Zusatz) | Verstöße gegen Marketingstandards | |||
| PR8 (Zusatz) | Verletzung des Schutzes der Kundendaten | |||
| PR9 | Sanktionen wegen Produkt- und Dienstleistungsauflagen | |||
| Nach Oben | ||||
Das GRI Sector Supplement für die Lebensmittelindustrie ist eine Version der G3 Guidelines, die auf die besonderen Anforderungen dieses Sektors eingehen.
| Bezeichnung | Indikator | Verweis | Status | |
|---|---|---|---|---|
|
Leistungsindikatoren zur Beschaffung/Managementansatz |
PDF deutsch
|
|||
| FP1 |
Lieferanten, die der Beschaffungspolitik entsprechen |
PDF deutsch
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| FP2 |
Nach anerkannten Nachhaltigkeitsstandards eingekaufter Anteil an Produkten |
PDF deutsch
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| Gesellschaftliche Leistungsindikatoren/Arbeitspraktiken und menschenwürdige Beschäftigung | ||||
| FP3 | Streikbedingte Ausfallzeiten | |||
| Gesellschaftliche Leistungsindikatoren/Gemeinwesen | ||||
| FP4 |
Programme zur Förderung einer gesunden Lebensweise |
PDF deutsch
|
||
| Gesellschaftliche Leistungsindikatoren/Produktverantwortung | ||||
| FP5 |
Produkte aus sicherheitszertifizierten Produktionsanlagen |
PDF deutsch
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||
| FP6 |
Produkte mit reduziertem Fett-, Salz- und Zuckeranteilen |
PDF deutsch
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||
| FP7 | Produkte mit erhöhtem Anteil an Ballaststoffen, Vitaminen, Mineralien, pflanzlichen oder gesundheitsfördernden Zusatzstoffen | |||
| FP8 |
Über gesetzliche Anforderungen hinausgehende Nährstoffangaben |
PDF deutsch
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||
| Leistungsindikatoren zum Tierschutz | ||||
|
Managementansatz |
Produktverantwortung
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|||
| FP9 | Anzahl der Tiere nach Arten | |||
| FP10 |
Körperliche Veränderung und Einsatz von Narkotika |
Produktverantwortung
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| FP11 |
Tierhaltung |
Produktverantwortung
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| FP12 |
Einsatz von Antibiotika, entzündungshemmenden Mitteln, Hormonen und/oder Wachstumsbeschleunigern |
Produktverantwortung
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| FP13 |
Verstöße gegen Vorschriften und Einhaltung freiwilliger Standards zum Umgang mit Tieren, zum Transport oder zur Schlachtung |
Produktverantwortung
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| Nach Oben | ||||
