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PATTY SAUSAGE

STIMMT ES WIRKLICH, DASS...

... eure McMuffin® aus Fleischresten zubereitet werden? Nein. Für das Patty Sausage verwenden wir vom Schwein nur ganz Fleischstücke aus der Schulter sowie aus dem Bauch. Und dies ganz ohne Schwarte. An den Gerüchten, für die Patties von McDonald's würden minderwertige Reste verarbeitet, ist also nichts dran.

Mit dem Patty Sausage bereiten wir unseren McMuffin® Sausage TS und unseren McMuffin® Sausage & Egg zu. 

LECKER GEWÜRZT

Im Restaurant wird unser Patty Sausage nur im eigenen Fett gegrillt. Denn hochwertiges Fleisch und ein Aroma-Kick aus Chili, Pfeffer und Salbei, mit denen unser Patty Sausage für den McMuffin gewürzt ist, reichen völlig aus für ein leckeres Frühstück.

Rückverfolgbar bis zum Erzeuger

Wir bei McDonald's verwenden ausschließlich Fleisch von langjährigen Lieferanten, denen wir uneingeschränkt vertrauen können.

Und weil Vertrauen zwar gut, Kontrolle aber noch ein bisschen besser ist, dokumentieren unsere Lieferanten den kompletten Lieferweg. Bei Bedarf können wir so jederzeit zurückverfolgen, von welchen Höfen das Fleisch kommt.

GETRENNT GEGRILLT

Unser Schweinefleisch wird nie gleichzeitig mit anderen Produkten gegrillt. Bevor das nächste Beef-Patty auf den Grill kommt, wird dieser gereinigt. 

DA KOMMT'S HER

Für das McRib-Patty, das Patty Sausage zum Frühstück, Bacon und den Formfleisch-Schinken verwenden wir Schweinefleisch, das zu 85 % aus Deutschland stammt. Der Rest kommt aus EU-Nachbarländern.

ZERTIFIKAT FÜR QUALITÄT UND SICHERHEIT

Tierwohl ist für uns kein leeres Wort.

Unser Schweinefleisch stammt zu 100 % vom Qualitätsprogramm QS (Qualität und Sicherheit). QS-zertifizierte Betriebe erfüllen alle gesetzlichen und etliche darüber hinausgehende Vorgaben. Zu den Richtlinien gehört unter anderem eine gewissenhafte und hygienische Haltung, bedarfsgerechte Fütterung sowie der artgerechte Transport der Tiere.

Unser Fleisch stammt sowohl von weiblichen als auch unkastrierten männlichen Tieren. Zumeist werden sie in Gruppen gehalten.

UNSER ESSEN.

EURE FRAGEN.

Ihr habt Fragen zu unserem Essen? Wir antworten euch ehrlich, direkt und persönlich.

frag.mcdonalds.de