Ketchup auf dem Prüfstand
Develey verbindet Tradition und Innovationskraft bei gleichbleibend hoher Qualität. So werden alle Saucen und Dips – Klassiker genauso wie neue Rezepturen – immer wieder auf den Prüfstand gestellt. Neben Geschmack, Geruch und Konsistenz spielt die richtige Farbe eine wichtige Rolle.
Ein Gerät misst, wie viele Zentimeter das Ketchup in einer bestimmten Zeit zurücklegt. Warum das Tempo so wichtig ist? Die Fließgeschwindigkeit darf nicht zu hoch sein, damit das Ketchup nicht vom Burger läuft oder von den Pommes tropft.