Nach abgeschlossener Ausbildung und kurzer Berufserfahrung können sich Mitarbeiter auf Restaurant Managementebene zum Fachwirt im Gastgewerbe weiterbilden. In zwei Jahren können unsere Teilnehmer damit einen von der IHK anerkannten Abschluss erreichen. Und das Beste: Durch die clevere Kombination aus Fernstudium, Onlinestudium und Präsenzseminaren können sie ohne Einschränkung ihre bisherige Position in ihren Restaurants weiter ausfüllen.

Mit dem Crew College bietet McDonald's seinen Crew Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern ein einzigartiges Weiterbildungsangebot. In Zusammenarbeit mit den Volkshochschulen haben diese die Chance, an einem umfangreichen Kursangebot teilzunehmen, z. B. Deutsch als Fremdsprache, Englischkurse, PC-Grundkurse, Grundwissen Wirtschaft und McDonald's unterstützt die Teilnehmer mit einem Bruttozuschuss von bis zu 100 Euro.

In unseren regionalen Trainingscentern in Berlin, Hamburg, Düsseldorf, Offenbach und München trainieren wir unser Restaurant Management. Darüber hinaus befindet sich in München bereits seit 1991 das repräsentative nationale Schulungscenter – auch „Hamburger University" genannt – eine von sieben Corporate Universities weltweit. Die anderen Standorte sind in London, Sydney, Sao Paulo, Oak Brook, Shanghai und Tokio. Dort finden die internen Weiterbildungsprogramme des Restaurant Managements statt. Die Bandbreite der Kurse auf 1800 m2 Trainingsbereich reicht von der technischen Ausbildung am Grill bis zur Teamführung. Hier findet die interne Ausbildung vom Shiftleader zum Assistant Manager und Manager, die interne Ausbildung für Führungskräfte sowie die Mitarbeiter- und Führungskräfteentwicklung nach der Managementausbildung statt. Weltweit einheitliche Lehrinhalte sorgen für eine bedarfsgerechte Ausbildung auf hohem Niveau. Neben McDonald's Deutschland, Österreich und der Schweiz wird in München auch das Restaurant Management aus der Western und Eastern Division durch Simultanübersetzung in 6 Sprachen geschult. Insgesamt sind es Teilnehmer aus 23 Ländern, die unsere Kurse besuchen! Das Schulungszentrum verfügt über ein Auditorium, 7 Seminar- und Break out-Räume, zwei Dolmetscherkabinen und interaktives Entertainment für die Pausen.