Für den Filet-o-Fish® verarbeiten wir ausgesuchtes, hochwertiges Seefischfilet überwiegend aus dem Atlantik und der Ostsee. Filetiert und verarbeitet wird in gekühlten Räumen.
Die Filets werden von Hand nachgeschnitten und kontrolliert, ehe sie in portioniert, paniert und tiefgefroren werden. Umfangreiche Qualitätskontrollen sichern den Handelsbegriff „praktisch grätenfrei“.
