Wir möchten nicht nur heute und morgen, sondern auch in Zukunft auf qualitativ hochwertige Rohstoffe zugreifen können. Deshalb haben wir das MAAP-Programm (McDonald's Agricultural Assurance Programme) für eine nachhaltige Bewirtschaftung in der Landwirtschaft entwickelt. Das heißt, die Ressourcen wie Boden, Wasser oder Nutztiere dürfen nicht ausgebeutet und verschwendet, sondern müssen gepflegt und erhalten werden.
McDonald's ist weltweit einer der ersten gastronomischen Betriebe, die sich systematisch für die Umsetzung dieser ökologisch und ökonomisch sinnvollen Produktionsweise einsetzen.
Diese Bereiche gehören zum MAAP-Programm
- Umweltschutz
- integrierte und nachhaltige Landwirtschaft
- Tierschutz
- zurückverfolgbare Tierernährung und reduzierte Medikation
- Transparenz und Rückverfolgbarkeit aller Produktionsstufen
- Transparenz bei Bio- und Gentechnik
