McDonald’s Food Check
Besserwissen für Genießer
Welche Nährstoffe liefern dem Körper Energie? Welche sind wichtig für Konzentration und Fitness?
Finden Sie es heraus
Die Bausteine
Ausgewogene Ernährung kann so einfach sein! Hier finden Sie die Balance zwischen Gesundheit und Genuss.
Das will ich sehen
Der richtige Mix
Den Verbrauch Ihres Autos kennen Sie. Aber auch Ihren eigenen Tagesbedarf? Prüfen
Sie Ihren Kalorienbedarf.
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Mein Check
Wissensdurstig? Holen Sie sich Antworten auf die wichtigsten Ernährungsfragen.
Essen macht Spaß, ist kommunikativ und schafft ein gutes Gefühl. Wer richtig isst, fühlt sich rundherum wohl. Egal ob es schnell gehen muss oder Sie sich Zeit nehmen können, McDonald’s Produkte begleiten Sie durch den Tag.
Mit unserem Food Check bekommen Sie einen ersten allgemeinen Einstieg in das Thema Ernährung.
Transparenz schreiben wir bei McDonald’s groß. Deshalb informieren wir auf den Verpackungen, auf dem Tablettset, auf Informationsmaterialien und im Internet über die Nährwerte unserer Produkte.
Für alle Gäste, die darüber hinaus ihre Essgewohnheiten überprüfen und sich rund um das Thema Ernährung informieren wollen, bieten wir als ersten Schritt den McDonald’s Food Check an.
Hier kann man sich spielerisch mit Ernährungsfragen auseinandersetzen und allgemeine Tipps holen. Zu diesem Zweck haben wir ernährungswissenschaftliche Aussagen verallgemeinert und vereinfacht dargestellt.
Der McDonald’s Food Check kann jedoch eine professionelle persönliche Ernährungsberatung nicht ersetzen.
In unseren Hamburger-Brötchen steckt Gutes drin: beste Zutaten, streng kontrolliert.
Kleiner Baustein - große Wirkung
So wie Sonnenenergie Pflanzen wachsen lässt, liefert Essen Kraftstoffe für den Körper: in Form von Kohlenhydraten, Fett und Eiweiß. Je aktiver Sie Ihren Tag gestalten, desto mehr energiereiche Nahrung benötigen Sie. Wer dagegen wenig Sport macht und geistig nicht so gefordert ist, braucht weniger Kraftstoffe. Auch wenn Sie mal nichts tun, ist eine ausgewogene Ernährung wichtig. Denn der Körper benötigt neben Energie auch Baustoffe, Schutz- und Reglerstoffe, die wir ebenfalls übers Essen aufnehmen. Hier lernen Sie die wichtigsten Nährstoffe und ihre Wirkung kennen.
Nur wenige ausgesuchte Kartoffelsorten sind gut genug für echte McDonald's Pommes Frites.
Die beste Wahl: Von allem etwas
Ihr Körper ist ein kleines Wunder: Mit einer Mahlzeit gewinnt er Energie, baut Muskeln auf, schützt Sie vor Krankheiten und hilft Ihnen sich zu konzentrieren. Je abwechslungsreicher Sie essen, desto besser versorgen Sie ihren Körper mit den notwendigen Bausteinen – und desto besser kann er seine Aufgaben erfüllen. Blättern Sie um und erfahren Sie mehr über die wichtigsten Nahrungsbestandteile.
Kohlenhydrate
Kohlenhydrate sind eine gute Basis für jede Mahlzeit, denn sie liefern Energie und machen fit für den Tag.
Kartoffeln und Getreide dürfen deshalb drei- bis viermal am Tag auf dem Speiseplan stehen. Die Menge hängt natürlich von Ihrem persönlichen Energiebedarf ab. Also Bewegung, Bewegung – und dann ran an den gedeckten Tisch!
Fett
Fette und Öle helfen dem Körper, Vitamine aus der Nahrung aufzunehmen und sind wichtig für die Bildung bestimmter Hormone. Außerdem ist Fett ein wichtiger Energielieferant.
Pflanzliche Fette (z.B. aus Olivenöl oder Nüssen) sind wertvoller als tierische Fette aus Butter, Fleisch oder Käse, weil pflanzliche Fette mehr ungesättigte Fettsäuren enthalten.
Gut zu wissen: Viele Lebensmittel enthalten von Natur aus Fett, sodass Ihr Tagesbedarf fast immer automatisch gedeckt wird.
Eiweiß (Protein)
Eiweiß ist der wichtigste Baustoff unseres Körpers, denn mit Eiweiß werden Zellen und Organe aufgebaut und repariert.
Zum Glück ist Eiweiß in vielen Lebensmitteln enthalten: in Fleisch, Fisch, Milch, Soja und Eiern. Auch Bohnen, Linsen, Getreideflocken oder Nüsse enthalten in geringeren Mengen Eiweiß.
Egal worauf Sie morgens Lust haben – mit Eiweiß-Produkten machen Sie Ihren Körper fit für den Tag.
Ballaststoffe
Wer hätte das gedacht: Ballaststoffe sind gar kein Ballast für den Körper. Sie fördern die Verdauung und verhindern Verstopfung.
Die besten Quellen für Ballaststoffe sind Vollkornbrot und andere Getreideprodukte, zum Beispiel Müsli. Auch Obst, Gemüse, Bohnen, Linsen und Nüsse versorgen Sie mit diesem Ernährungsbaustein.
Vitamine und Mineralstoffe
Ohne Vitamine und Mineralstoffe ginge fast nichts in unserem Körper. Man findet Sie in den unterschiedlichsten Lebensmitteln, in Gemüse, Obst, Getreide, Milch oder Fleisch.
Vitamine stärken die Abwehrkräfte und helfen, die aufgenommenen Nährstoffe in Energie umzuwandeln. Sie sorgen u.a. für Wachstum und einen ausgeglichenen Hormonhaushalt.
Mineralien sind wichtig für starke Knochen. Sie unterstützen u.a. die Muskeltätigkeit und den Sauerstofftransport im Blut.
McDonald’s Food Check
So einfach ist gut
Gesunde Ernährung ist auch eine Frage der Abwechslung. Stellen Sie sich Ihren Tag als ein großes Menü vor: Je mehr Verschiedenes Sie essen, desto besser versorgen Sie Ihren Körper mit den wichtigen Ernährungsbausteinen. Also verzichten Sie doch mal auf das gewohnte Käsebrot und genießen Sie die Abwechslung!
Wie viel gut für Sie ist, wissen Sie selbst am besten. Allgemein kann man jedoch sagen: Wer sich wenig bewegt, sollte weniger energiereiche Speisen essen. Die Ernährungspyramide zeigt Ihnen, in welchem Verhältnis die einzelnen Nahrungsmittel in einem Tagesmenü vorkommen sollten.
Überraschen Sie Ihren Gaumen mit feinem Hähnchenfleisch und frischem Gemüse: vereint in unserem Chicken Fresh Wrap.
Ausgewogene Ernährung ist in aller Munde. Aber was heißt das eigentlich? Schätzen Sie sich selbst ein und finden Sie heraus, ob der Mix bei Ihren Mahlzeiten stimmt. Mit den Reglern können Sie einstellen, wie viel von einzelnen Nahrungsmittelgruppen Sie an einem normalen Tag zu sich nehmen.
Mit der Gesundheitspyramide wird richtig essen zum Kinderspiel: Je weiter unten sich ein Lebensmittel befindet, desto mehr davon ist wichtig für Ihre ausgewogene Ernährung. Die Nahrungsmittel an der Spitze der Pyramide sollten Sie nur ab und zu auf den Speiseplan setzen.
Sie haben den perfekten Mix gefunden.
Fantastisch, Sie haben ein Händchen für ausgewogene Ernährung! Spielend kombinieren Sie reichlich Gemüse und Obst mit wohlbemessenen Portionen Fleisch und Milchprodukten. So bekommt ihr Körper alles, was er braucht. Oder haben Sie etwa geschummelt?
Ihr Mix stimmt!
Davon kann man eigentlich nie genug bekommen! Denn Gemüse und Obst liefern wichtige Vitamine und Mineralien, die die Abwehr stärken und wichtige Körperfunktionen regulieren.
Tipp: Wie wäre es mal mit einem Obstsalat? Das perfekte Dessert für Fruchtliebhaber.
Diese Nahrungsmittel liefern viel Energie aus Eiweiß. Aber wegen Ihres Fettanteils gehören sie nur gelegentlich in den Mix. Da haben Sie schon das richtige Maß gefunden!
Tipp: Geflügelfleisch enthält weniger Fett als rotes Fleisch. Zusammen mit einem knackigen Salat ergibt es eine ausgewogene Mahlzeit.
Süßigkeiten sind einfach lecker. Leider liefern Sie nicht so viele wichtige Nährstoffe wie zum Beispiel Obst. Schön, dass Sie Ihre süßen Momente so maßvoll genießen!
Ihr Flüssigkeitshaushalt ist in bester Ordnung, weil Sie regelmäßig trinken.
Tipp: Die besten Durstlöscher sind übrigens Wasser und Saftschorlen. Milch und zuckerhaltige Getränke werden wegen Ihres Kaloriengehalts als Teil der Mahlzeiten betrachtet.
Milchprodukte liefern Energie und Kalzium, das Ihr Körper für Knochen, Haare oder Zähne braucht. Sie enthalten aber oft auch Fett. Schön, dass Sie da die richtige Balance gefunden haben.
Kartoffeln und Getreide bringen Spitzenleistungen: Sie sind wichtige Energielieferanten, enthalten aber auch Vitamine und Mineral- und Ballaststoffe. Soviel Gutes darf bei Ihnen weiterhin regelmäßig auf dem Speiseplan stehen.
Davon kann man eigentlich nie genug bekommen! Denn Gemüse und Obst liefern wichtige Vitamine und Mineralien, die die Abwehr stärken und wichtige Körperfunktionen regulieren.
Tipp: Wie wäre es mal mit einer neuen Kombination? Hähnchenfilet und knackiger Salat lassen sich zu einer ausgewogenen Mahlzeit vereinen.
Diese Nahrungsmittel liefern viel Energie aus Eiweiß. Insbesondere eiweißreiche, tierische Nahrungsmittel enthalten oft auch viel weniger empfehlenswerte Fette. Geflügel und Seefisch können Sie sich öfter gönnen, wegen ihres hohen Anteils an empfehlenswerten Fetten.
Tipp: Überraschen Sie Ihren Gaumen doch mal mit einem Wrap: mit Hähnchenfleisch und viel frischem Gemüse.
Fleisch, Fisch und Eier sind wichtige Eiweiß-Lieferanten. Mit ihrer Hilfe werden Zellen und Organe aufgebaut und repariert. Nahrungsmittel aus dieser Kategorie sollten deshalb in Ihrem Mix nicht zu kurz kommen.
Klar, Süßigkeiten sind einfach lecker. Leider liefern Sie nicht so viele wichtige Nährstoffe wie zum Beispiel Obst. Genießen Sie Ihre süßen Momente also in Maßen.
Tipp: Wie wäre es mal mit einem Obstsalat? Das perfekte Dessert für Fruchtliebhaber.
Wussten Sie, dass viel trinken sogar gegen Kopfschmerzen helfen kann? Versuchen Sie bewusst regelmäßig zu trinken, auch wenn Sie keinen Durst haben.
Tipp: Die besten Durstlöscher sind übrigens Wasser und Saftschorlen.
Milchprodukte liefern Energie und Kalzium, das Ihr Körper für Knochen, Haare oder Zähne braucht. Sie enthalten aber oft auch Fett.
Tipp: Achten Sie auf den Fettgehalt Ihrer Lieblings-Milchprodukte, damit Sie schön in Balance bleiben.
Milchprodukte liefern Energie, weil Sie viel Eiweiß enthalten. Außerdem enthält Milch Kalzium, das der Körper für Knochen, Haare oder Zähne braucht.
Tipp: Mit Joghurt und frischen Früchten snacken Sie gesund und ausgewogen.
Energie im Überfluss: Kartoffeln und Getreide geben Ihnen viel Kraft. Kombinieren Sie sie mit Gemüse und Fleisch oder Fisch zu einer ausgewogenen Mahlzeit. Dann kommen auch wichtige Vitamine und Mineralien in Ihren Mix.
Kartoffeln und Getreide sind wichtige Energielieferanten, enthalten aber auch Vitamine und Mineralstoffe. Sie können sie teilweise
durch fettarme Eiweißprodukte ersetzen.
Ein Burger ist da ein richtiger Glücksfall: Er liefert Eiweiß und Kohlenhydrate auf einen Biss!
Alles schön in Balance?
Ernährung und Bewegung gehören einfach zusammen, wenn Sie fit und gesund bleiben wollen. Je aktiver Sie leben, desto mehr Kalorien braucht Ihr Körper – und umso mehr „kleine Sünden“ wird er Ihnen verzeihen. Wer sich weniger bewegt nimmt dagegen schneller zu. Denn der Körper speichert die überflüssige Energie aus den Mahlzeiten in Form von Fettpölsterchen.
Das richtige Gewicht ist ein Zeichen dafür, dass der Körper genau die Energiemenge bekommt, die er braucht. Beim Kalorien-Check finden Sie heraus, wie viel Energie Sie täglich brauchen. Beim Gewichts-Check können Sie Ihren Body-Mass-Index (BMI) berechnen. Da der Anteil von Fett und Muskeln im Körper nicht Grundlage ist, hat der BMI bei Leistungssportlern keine Aussagekraft.
Legen Sie nicht alles auf die Goldwaage: Gemüse und Früchte tun auch in Maßen gut.
Wir stehen Rede und Antwort
Eine ausgewogene Ernährung liegt Ihnen am Herzen. Deshalb haben wir hier die wichtigsten Ernährungsfragen für Sie zusammengestellt. Wenn doch noch etwas offen bleibt, steht Ihnen unsere Ernährungsberatung gern kostenlos per E-Mail Rede und Antwort.
Auf süßen Genuss muss niemand verzichten. Behalten Sie einfach die Menge im Auge.
Darf’s noch etwas mehr sein? Fragen Sie unsere Experten!
Fragen Sie sich schlau!
Überprüfen Sie Ihre Essgewohnheiten mit einer kostenlosen Analyse von unserer Ernährungsexpertin Dr. Petra Ambrosius. Sie ist promovierte Oecotrophologin und hat 1986 das Studio für Ernährungsberatung in Wiesbaden gegründet.
Oder stellen Sie direkt Ihre Fragen zu gesunder Ernährung und McDonald’s. Unsere Experten beantworten sie gern.
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